Npk18.ru

Обучение новым специальностям
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Курсы по гостиничному сервису

Курс «Менеджер гостиничного бизнеса»

Актуальные вопросы по курсу:

  • Курс построен на смешении теоретических лекций с практическими заданиями.
  • Преподаватель курса на занятиях будет показывать примеры из своей практики по пройденной теме, совместно разбирать пройденный материал, отвечать на все вопросы.
  • В группах обучается от 5 до 10 человек.
  • Есть утренние, дневные, вечерние группы и группы только по выходным дням.
  • Вы получите реальные знания и опыт под руководством профессионала!
  • Весь материал дается доступным языком, его усвоит каждый, независимо от уровня ваших знаний!
  • Всегда можно поменять время обучения, если у Вас изменились планы или пройти пропущенный материал с другой группой.
  • Договор можно заключить в офисе или по электронной почте.
  • Оплатить можно по квитанции, через мобильный банк, через вашу организацию, в офисе: наличными или по банковской карте.
  • Вы можете сделать предоплату от 30% стоимости обучения, а оставшуюся часть доплатить на 2 занятии.
  • Если после первого занятия Вам что-то не понравится, мы сразу вернем всю оплаченную стоимость.
  • Если Вы не смогли найти нужную программу на нашем сайте, не расстраивайтесь! Позвоните Нам и мы решим Ваши вопросы!

Стоимость

Запись на курс

Расписание

Программа курса

Описание курса

Курсы «Менеджеров гостиничного сервиса» предназначены для подготовки квалифицированных администраторов гостиниц, управляющих, менеджеров гостиниц и отелей. Обучение администраторов гостиниц поможет Вам освоить все тонкости профессии, под руководством опытного специалиста. Вы сможете контролировать работу персонала, следить за соблюдением внутренних правил и чистоты; принимать меры по предотвращению претензий и проблем, возникших у клиентов; контролировать службу бронирования и размещения; все циклы административно – хозяйственной службы современного отеля и многое другое.

Мы рекомендуем всем, кто хочет повысить профессиональные знания продолжить обучение на курсе: «Организация и управление туристическим бизнесом»

Для получения более подробной информации обращайтесь по тел.:
+7 (495) 517-03-59 / +7 (495) 517-00-65 / +7 (925) 589-46-37

  • Главная
  • Каталог курсов

      КУРСЫ МЕНЕДЖМЕНТА

      КУРСЫ ЛОГИСТИКИ

      КУРСЫ СЕКРЕТАРЕЙ

      КУРСЫ КАДРОВИКОВ

      КУРСЫ ПО ГОСЗАКУПКАМ

      Скидки 30%!

      Заключите договор до 18 апреля и получите СКИДКУ 30%!

      Наши соцсети и мессенджеры

      Документы

      Лицензия № 037768 от 09.08.2016 (бессрочная) на Дополнительное профессиональное образование

      Свидетельство установленного образца

      Подарочный сертификат на любой курс. Дарите сейчас, учитесь, когда вам удобно!

      Часы работы:

      • Будние дни: с 09:00 до 20:00
        Выходные дни: с 10:00 до 16:00

      Контакты

      Ждем вас в главном офисе учебного центра «Образование и Карьера»

      • +7 (495) 517-03-59
        +7 (495) 517-00-65
        +7 (495) 916-38-25
        +7 (495) 917-59-74
        +7 (925) 589-46-37
        Viber: +79660270377
        WhatsApp: +79660270377
      • 105064, Москва, Земляной Вал д. 7
      • info@kurs-men.ru

      Наши филиалы

      © 2011-2019 Учебный центр «Образование и карьера».

      Курсы гостиничного бизнеса

      Обучение в группе:

      Стоимость 15150 р. 10550 р.

      Индивидуальное обучение:

      Стоимость 22600 р.

      Онлайн обучение:

      Стоимость 8360 р.

      Подробно о курсе:

      Длительность обучения: 32 академ. часа(ов)

      Открытия групп

      Открытие группы по курсу «Туризм»

      Приглашаем Вас на курс туристическому менеджменту с 25 апреля!

      Открытие группы по курсу «Логистика»

      Есть места в группу на 15 мая! Ждём Вас!

      Открытие группы по курсу «Кадровое делопроизводство»

      Открытие ближайшей группы по данному направлению 24 апреля. Ждём всех желающих!

      Место и время курсов гостиничного бизнеса:

      Возможный график обучения:

      Место, время и начало обучения гостиничному бизнесу

      Возможный график обучения:

      утренние группы: с 9:00 до 12:00
      дневные группы: с 12-00 до 15:00
      вечерние группы: с 18:30 до 21:30
      группы выходного дня: в субботу и воскресенье

      Рассматриваемые темы курсов гостиничного бизнеса:

      Предисловие, об индустрии гостеприимства.

      • Понятие индустрии гостеприимства. Основы маркетинга и его главная цель. Услуга — понятие и основная специфическая черта.
      • Предоставление гостиничных услуг в РФ. Гостиница — понятие и классификация. Номерной фонд гостиниц. Европейские стандарты.
      • Управленческая структура гостиницы: службы, различные отделы и подразделение. Их связь между собой.
      • История возникновения гостиничного хозяйства и его развитие. Роль и место в экономике гостиничного и туристического бизнеса. Влияние на развитие других отраслей производства. Самые особенные отели мира.

      Характеристика службы бронирования и размещения.

      • Роль и место данной службы в современной управленческой структуре отеля. Организация службы бронирования и размещения. Должностные инструкции сотрудников службы.
      • Техника для обеспечения работы службы (компьютер, факс и телекс, ксерокс и др.) Оргтехника.
      • 4 цикла обслуживания гостей.
      • Резервирование, или бронирование и его типы. Способы и технология бронирования, его подтверждение и оплата за бронь.
      • Заезд гостей, их прием и размещение.
      • Порядок регистрации и оформления документов. Отличия при регистрации и оформлении граждан России, граждан СНГ и других государств.
      • Цены на номера. Опубликованная цена и корпоративная. Скидки. Способы оплаты (оплата ваучерами, наличный или безналичный расчет). Кредитные карты и платежные документы.
      • Ключи. Порядок их выдачи. Хранение ценных вещей и обеспечение безопасности и сохранности имущества гостей.
      • Обслуживание постояльцев в период проживания (стирка, мини-бары и др.). Дополнительные услуги по предоставлению транспорта и питания, организации экскурсионного сопровождения.
      • Предоставление информации о работе бизнес-центра, сервисных бюро, парикмахерской, оздоровительного или СПА центра, службы room-service, ресторана и бара в отеле.
      • Подготовка к расчету гостей и порядок операции расчета.
      • Плата за проживание, дополнительные услуги и телефонные переговоры.
      • Взыскание за испорченное или потерянное клиентами имущество отеля. Методы, предотвращающие недополучение отелем доходов. Основная документация (книги регистрации, счета и бланки, др.).
      • Телефонная связь, нормы общения в работе оператора.
      • Безопасность гостей и ее обеспечение. Службы охраны и швейцаров. Ночной аудит. Возникновение нестандартных ситуаций и контроль над ними. Модели поведения людей в нестандартных и стрессовых ситуациях. Медицинское обслуживание гостей.

      Административно-хозяйственная служба отеля.

      • Состав данной службы и должностные инструкции сотрудников. Санитарно-гигиенические нормы содержания номерного фонда, а также общественных помещений.
      • Самые новые тенденции в поэтажном обслуживании гостей.
      • Виды уборки: генеральная, текущая, вечерняя и промежуточная. Порядок уборки помещений и технология работы.
      • Ключевое хозяйство. Оставленные (потерянные) гостями вещи, их хранение и порядок возврата.
      • Предметы гостеприимства разового использования, реализованные в фирменном стиле, размещение рекламных материалов.
      • Контроль технического состояния и качества уборки номеров.
      • Учет белья и работа с ним: хранение чистого и сбор использованного белья, отправка в прачечную, работа с личными вещами гостей.
      • Особенности обслуживания VIP-гостей.
      • Оснащение и комплектация рабочей тележки горничной. Техника и инвентарь для уборки. Моющие средства, их основные характеристики, и нормы расхода, требования к разумному использованию хозяйственных материалов.
      • Возможные жалобы гостей (опросный лист для гостей о качестве обслуживания).
      • Техника безопасности и охрана труда, правила противопожарной безопасности.

      Сотрудники гостиниц и правила внутреннего распорядка.

      • Требования, которые предъявляют к сотрудникам гостиниц. Подбор кадров. Правовые основы трудоустройства. Права и обязанности работников отеля.
      • Рекомендации по заполнению анкет, резюме. Практические советы по ведению собеседования, разбор наиболее часто задаваемых вопросов, в отделах кадров гостиниц.

      Собеседование — зачет.

      Категории курсов менеджмента

      Описание курсов гостиничного бизнеса:

      Курсы гостиничного бизнеса

      Чтобы получить престижную должность администратора гостиницы или управляющего гостиничным бизнесом необходимо иметь соответствующее образование. Центр обучения менеджменту производит обучение гостиничному бизнесу в Москве. Курс предназначен для будущих администраторов гостиниц, менеджеров гостиничного бизнеса, частных предпринимателей, студентов и выпускников ВУЗов.

      Стать слушателем курсов гостиничного бизнеса может каждый, желающий получить знания опытных преподавателей. Курсы гостиничного бизнеса позволяют с кратчайшие сроки наработать уникальные профессиональные навыки и приобрести ценные знания. Занятия проходят утром, днем, вечером и по выходным. Слушатели могут выбрать удобное время посещения курсов. Для обучения мы предоставляем специально оборудованные учебные аудитории. Слушатели обучаются в гармоничной обстановке, способствующей великолепным результатам учебного процесса.

      Обучение гостиничному бизнесу

      При прохождении курса гостиничного менеджмента слушатели обучаются основам маркетинга в индустрии гостеприимства, знакомятся с определением индустрии гостеприимства, понятием «услуга» и ее основной специфической чертой, узнают об основной цели маркетинга в индустрии гостеприимства. Слушатели узнают о правилах предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, возникновении и развитии гостиничного хозяйства, роли и месте гостиничного и туристического бизнеса в экономике, а также его влиянии на развитие отраслей хозяйствования, знакомятся с особенностями самых необычных отелей мира. Слушатели изучают вопросы роли и места службы бронирования и размещения в общей управленческой структуре современного отеля, должностные инструкции персонала гостиниц, знакомятся с техническими средствами обеспечения работы службы (факс, компьютер, ксерокс), изучают четыре цикла в обслуживании гостей, санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений.

      В процессе обучения слушатели знакомятся с новейшими тенденциями в технологии поэтажного обслуживания гостей, предметами гостеприимства разового потребления в фирменном исполнении, рекламными материалами, их размещением, контролем качества уборки и технического состояния номеров. Последним занятием проводится зачет в форме собеседования. Пройдя курсы гостиничного бизнеса, Вам выдается свидетельство установленного образца о присвоении квалификации администратора и управляющего гостиничным бизнесом.

      КУРСЫ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

      Организация и управление гостиничным бизнесом

      Характеристика курсов гостиничного бизнеса:

      С развитием городов и появлением гостиничных комплексов, которые посещаются иностранными , а также гражданами нашей страны , возникла потребность в хорошо обученном персонале. Служба гостеприимства нуждается в качественных работниках, обученных основам маркетинга, техническим средствам, администрирования и другим бытовым тонкостям.

      Курсы гостиничного бизнеса включают Введение в индустрию гостеприимства, Основы бронирования и размещения гостей, познакомитесь с Административно- Хозяйственной службой современной гостиницы, а также самое важное это внутренний распорядок для работников современных гостиниц

      Курсы гостиничного бизнеса включают Введение в индустрию гостеприимства, Основы бронирования и размещения гостей, познакомитесь с Административно- Хозяйственной службой современной гостиницы, а также самое важное это внутренний распорядок для работников современных гостиниц. Это те основы, которые необходимы настоящему профессионалу в сфере гостеприимства. Обучение гостиничному бизнесу – это не сложный, а даже увлекательный курс, для тех, кто интересуется это сферой.

      Для того, чтобы стать профессионалом в сфере гостиничного бизнеса, вам придется изучить основы маркетинга в индустрии гостеприимства, его понятия и специфику . Вы изучите классификацию гостиниц и узнаете что такое стандарты. Управлять гостиницей не просто, как же работают все колесики и их взаимосвязь, важный аспект курсов гостиничного бизнеса.

      Одной из обязательных тем, является бронирование и размещение гостей в гостинице. Вы ознакомитесь с техническим оснащением современной гостиницы, с циклами обслуживания гостей. Научитесь резервировать , способам и технологиям. Освоите программы , используемые в современных отелях. Познакомитесь с системой тарифов, работой с кредитными картами, обслуживанием гостей во время проживания.

      Также на курсах обучения гостиничному бизнесу вы познакомитесь с понятием VIP гость, кто это такой и какой к нему нужен подход. Как правило это постоянный гость этого отеля, или высокопоставленный гость, для которого у отеля приготовлены специальные поощрения. В разных цепочках, категории VIP имеют разные значения, также как и поощрения.

      Наши курсы гостиничный бизнес ведут высококвалифицированные преподаватели. Обучение гостиничному бизнесу очень интересно и познавательно, для тех кто только начинает, и для тех , кто хочет повысить свой уровень мастерства. Гостиничный бизнес суров и конкурентность постоянно растет, поэтому работодатель ищет лучших представителей на ту или другую должность. Изучив в теории курсы гостиничного бизнеса, на практике вы сможете показать высокие результаты, которые сможете применить на практике.

      Продолжительность обучения гостиничному бизнесу:

      38 академических часов (3 недель)
      Аудиторное изучение: 32 академических часов
      Самостоятельное изучение: 6 академических часов

      График занятий на курсах гостиничного сервиса:

      Занятия проходят 3 раза в неделю по 4 академических часа.

      Время занятий по обучению гостиничному сервису:

      Утренние группы: с 9-00 до 12-00;
      Дневные группы: с 12-00 до 15-00 и с 15-00 до 18-00;
      Вечерние группы: с 18-30 до 21-30;
      Группы выходного дня: с 10-00 до 13-00.

      Гостиничное дело

      Почему вам нужен этот курс?

      1. Российский государственный социальный университет является официальной региональной образовательной площадкой Общенациональной системы подготовки и повышения квалификации специалистов индустрии туризма (свидетельство Туробразования № 49/17).
      2. Курс предназначен для сотрудников туристских организаций и преподавателей учреждений туристского образования.
      3. Программа подходит как для начинающих специалистов, так и для управляющих состоявшихся компаний, планирующих выход на новый виток развития.

      Спикеры

      Егорова Елена Николаевна

      доцент кафедры туризма и гостеприимства, кандидат экономических наук, доцент

      Крюкова Елена Михайловна

      Заведующий кафедрой туризма и гостеприимства, кандидат экономических наук, доцент

      Мухоморова Ирина Викторовна

      доцент кафедры туризма и гостеприимства, кандидат экономических наук

      Рыбакова Анна Игоревна

      Начальник управления организации дополнительного профессионального образования, кандидат психологических наук, доцент

      Ушаков Роман Николаевич

      доцент кафедры туризма и гостеприимства, кандидат экономических наук, доцент

      Хетагурова Валерия Шотаевна

      доцент кафедры туризма и гостеприимства, кандидат экономических наук, доцент

      Программа

      • Основные нормативно-правовые документы, регулирующие деятельность предприятий сферы туристических услуг
      • Стандарты туристского обслуживания
      • Порядок классификации объектов туристской индустрии и сертификации туристских услуг
      • Требования, предъявляемые к работникам службы организации питания
      • Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к технологии приготовления блюд
      • Безопасность пищевой продукции
      • Организация обслуживания в индустрии гостеприимства
      • Правила и стандарты общения персонала и клиента
      • Анализ качества обслуживания гостей
      • Содержание стандартов туристического и гостиничного обслуживания
      • Разработка корпоративных стандартов
      • Внедрение и апробация корпоративных стандартов в гостинично-туристической индустрии
      • Система маркетинговых коммуникаций, применяемых для продвижения туристских и гостиничных услуг
      • Потребительские мотивации, модель потребительского поведения
      • Особенности рекламы в сфере туризма
      • Правила предоставления гостиничных услуг в РФ
      • Гражданский кодекс и закон РФ «О защите прав потребителей»
      • Миграционный учет
      • Основные нормативно-правовые документы, регулирующие деятельность предприятия общественного питания
      • Особенности организации ресторанного обслуживания в гостиничном бизнесе
      • Этикет обслуживания посетителей
      • Организация обслуживания консьерж-службы
      • Правила, стандарты и специфика работы консьерж-службы
      • Анализ качества обслуживания гостей
      • Понятие конфликта, его сущность. Первопричины и причины возникновения конфликта
      • Способы его предотвращения. Поведение в конфликтной ситуации
      • Способы выхода из конфликтных ситуаций. Стратегии поведения
      • Особенности работы с жалобами и рекламациями клиентов
      • Источники, причины и объекты жалоб клиентов в сфере обслуживания
      • Типология клиентов-жалобщиков
      • Анализ уровней лояльности клиентов
      • Технологические возможности туристской фирмы в привлечении клиентов
      • Разработка программы мероприятий, направленных на привлечение клиентов в турфирму
      • Понятие безопасности в туристической сфере
      • Современные технические средства безопасности в гостеприимстве
      • Виды современного терроризма. Возможные чрезвычайные ситуации, обусловленные террористическими действиями
      • Основные формы и специфика интернет-коммуникаций
      • Нормативная документация РФ в сфере пожарной безопасности гостиничных комплексов
      • Виды противопожарных систем
      • Организационно-технические мероприятия по обеспечению пожарной безопасности
      • Основные понятия, роль и значение социального туризма
      • Специфика туристской инфраструктуры для людей с ограниченными возможностями здоровья
      • Особенности организации и финансирования системы социального туризма в России

      Стоимость
      20 000 руб.

      Количество часов
      258

      Документ, выдаваемый после окончания
      диплом о профессиональной переподготовке

      АДРЕС

      129226, город Москва, улица Вильгельма Пика, дом 4, корпус 2, этаж 4, кабинеты 14-15

      Читать еще:  Подготовительные курсы по огэ
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector